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覺得眼熟嗎?

你以為,這是台東吧?

 

哈哈,這可不是台東的三仙台↓

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(此圖擷取自「台東縣觀光旅遊網」,網址:

http://tour.taitung.gov.tw/ch/AllInOne_Show.aspx?path=181&guid=0de947c5-9015-459b-9f16-590877ddab46&lang=zh-tw)

而是日本山口縣岩國市的「錦帯橋(きんたいきょう,Kin-tai-kyou)」! 

 

錦帯橋,為「日本三名橋」之一(另兩者為東京的日本橋&長崎的眼鏡橋),

<另有一說是「日本三奇橋」--錦帯橋、猿橋(山梨・桂川)、蔓橋(德島・祖谷)>

位於本州最南邊一個縣份--山口縣的岩國市。

 

由5個栱型所構成的錦帯橋,全長193.3公尺、寬5公尺,

係當時的領主吉川廣嘉下令,由児玉九郎右衛門設計興建,1673年完成。

建成的隔年,橋墩就被大水沖走;

經加強橋墩後,直到昭和年間都未再進行大幅工事修繕。

可見當時建築工藝之優!

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此橋優美的造型,可算是山口縣最廣為人知的景點。

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江戶時代,當地居民要繳「橋出米」,作為橋樑的維護管理費用;

現在,觀光客要過橋,費用是¥300(來回價格)。


我是建築的門外漢,

卻深受石造橋墩與木造橋身的幾何之美所感動!

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搭上背後的藍天、青山、勁松,更是美不勝收!

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橋的那端,是諾大的「吉香公園」...

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公園裡有很壯觀的噴水池

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L1160705 (錦雲閣)  

 

繞過公園,就是岩國城的纜車站,可搭纜車上山去看看岩國城 ↓

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往山下看,還可望見瀨戶內海!

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從岩國城下來,已過正午,就在纜車站前的家庭餐廳用午餐。

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這家名為「菜食キッチン わたぼうし」的餐廳,其實是當地媽媽們合力開的小食堂。

媽媽們大量選用當地蔬菜、食材,烹調出健康、美味的餐食!

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(本來不喜歡吃雜糧飯的強哥,竟然吃了大半碗!)


午餐時間,都是固定套餐,每位¥1380。

這個分量,男生吃也OK。

最主要的是,真的超級好吃!!!!!

(其實我寫這篇記事,主要是想寫這間餐廳,可是,顧著吃,照片沒照幾張XD)

 

餐廳的經營者,非常用心地設計每天菜單,

而且會手繪一張菜單,加上當天的感想,寫給客人↓

http://tabelog.com/imgview/original?id=r2678412328589

(此圖擷取自http://tabelog.com/imgview/original?id=r2678412328589)

 

我們去的那天,菜單上分享的一段話大抵是這樣的意思:

年紀越大,有時會忍不住懷念"以前的好時光"--

以前的歌、以前的明星、以前的種種,

好像以前的事物都比現在好。

可是,人是不會變的吧?!

或許,改變多的是外在環境,人才會跟著改變。

因此,在這個變動劇烈的環境中,唯有健康、營養的食材,

才能給我們充滿朝氣活下去的力量!


好像,說到我的心坎裡了.....

(這是初老的現象嗎,哈哈~~)

 


我們帶著11個月、3歲的小朋友,本來擔心餐廳會有困難,

沒想到,店裡的媽媽幫我們安排了一個角落的位置,

不會打擾到別人。

環顧四週,女性客人居多;

再往裡看,還有塌塌米房間,許多跟著媽媽、阿嬤來用餐的孩子們,

或坐或躺,好不舒服!


此外,在餐廳入口處,有個榻榻米空間;上面擺了許多童話書,還有一籃子玩具!

於是,我吃完自己的餐後,抱著客人的小baby、牽著3歲的小朋友,

就在那裡消磨時光,讓辛苦的爸爸媽媽可以好好享用午餐。

 

此時,店裡一位服務員走過來,跟著我們一起看著童書上的小木偶皮諾丘。

於是,跟她聊了起來。

原來,這位媽媽是韓裔日本人,在日本出生長大,但韓國還有親戚,也常回去。

她很客氣地讚美我說日文講得真好,還以為我是日本媽媽!

(我相信這是她善意的謊言,也就開心地接受了,呵呵~)

還簡單分享他們對這間餐廳的想法與作法。

我覺得,這群媽媽們,真的很認真地在實現一個夢想!

而且是非常專業的,因為料理真的好美味!!!

 

極力推薦,朋友們有機會去錦帶橋,一定要走到對岸,

岩國城纜車站前方的媽媽餐廳「菜食キッチン わたぼうし」

打開你的五感,享受一頓豐盛又健康的午餐吧!


「菜食キッチン わたぼうし」

<わたぼうし,綿帽子的意思>

地址:山口県岩国市横山2-335

電話:0827-43-5252

營業時間:11:00~15:00 (供午餐、點心)

公休:每週週四 (木曜)


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