織田家

覺得眼熟嗎?

你以為，這是台東吧?

哈哈，這可不是台東的三仙台↓

(此圖擷取自「台東縣觀光旅遊網」，網址：

http://tour.taitung.gov.tw/ch/AllInOne_Show.aspx?path=181&guid=0de947c5-9015-459b-9f16-590877ddab46&lang=zh-tw)

而是日本山口縣岩國市的「錦帯橋(きんたいきょう，Kin-tai-kyou)」！ 

錦帯橋，為「日本三名橋」之一(另兩者為東京的日本橋&長崎的眼鏡橋)，

<另有一說是「日本三奇橋」--錦帯橋、猿橋(山梨・桂川)、蔓橋(德島・祖谷)>

位於本州最南邊一個縣份--山口縣的岩國市。

由5個栱型所構成的錦帯橋，全長193.3公尺、寬5公尺，

係當時的領主吉川廣嘉下令，由児玉九郎右衛門設計興建，1673年完成。

建成的隔年，橋墩就被大水沖走；

經加強橋墩後，直到昭和年間都未再進行大幅工事修繕。

可見當時建築工藝之優！

此橋優美的造型，可算是山口縣最廣為人知的景點。

江戶時代，當地居民要繳「橋出米」，作為橋樑的維護管理費用；

現在，觀光客要過橋，費用是￥300(來回價格)。

我是建築的門外漢，

卻深受石造橋墩與木造橋身的幾何之美所感動！

搭上背後的藍天、青山、勁松，更是美不勝收！

橋的那端，是諾大的「吉香公園」...

公園裡有很壯觀的噴水池

(錦雲閣)  

繞過公園，就是岩國城的纜車站，可搭纜車上山去看看岩國城 ↓

往山下看，還可望見瀨戶內海！

從岩國城下來，已過正午，就在纜車站前的家庭餐廳用午餐。

這家名為「菜食キッチン わたぼうし」的餐廳，其實是當地媽媽們合力開的小食堂。

媽媽們大量選用當地蔬菜、食材，烹調出健康、美味的餐食！

(本來不喜歡吃雜糧飯的強哥，竟然吃了大半碗！)

午餐時間，都是固定套餐，每位￥1380。

這個分量，男生吃也OK。

最主要的是，真的超級好吃！！！！！

(其實我寫這篇記事，主要是想寫這間餐廳，可是，顧著吃，照片沒照幾張XD)

餐廳的經營者，非常用心地設計每天菜單，

而且會手繪一張菜單，加上當天的感想，寫給客人↓

(此圖擷取自http://tabelog.com/imgview/original?id=r2678412328589)

我們去的那天，菜單上分享的一段話大抵是這樣的意思：

年紀越大，有時會忍不住懷念"以前的好時光"--

以前的歌、以前的明星、以前的種種，

好像以前的事物都比現在好。

可是，人是不會變的吧?!

或許，改變多的是外在環境，人才會跟著改變。

因此，在這個變動劇烈的環境中，唯有健康、營養的食材，

才能給我們充滿朝氣活下去的力量！

好像，說到我的心坎裡了.....

(這是初老的現象嗎，哈哈~~)

我們帶著11個月、3歲的小朋友，本來擔心餐廳會有困難，

沒想到，店裡的媽媽幫我們安排了一個角落的位置，

不會打擾到別人。

環顧四週，女性客人居多；

再往裡看，還有塌塌米房間，許多跟著媽媽、阿嬤來用餐的孩子們，

或坐或躺，好不舒服！

此外，在餐廳入口處，有個榻榻米空間；上面擺了許多童話書，還有一籃子玩具！

於是，我吃完自己的餐後，抱著客人的小baby、牽著3歲的小朋友，

就在那裡消磨時光，讓辛苦的爸爸媽媽可以好好享用午餐。

此時，店裡一位服務員走過來，跟著我們一起看著童書上的小木偶皮諾丘。

於是，跟她聊了起來。

原來，這位媽媽是韓裔日本人，在日本出生長大，但韓國還有親戚，也常回去。

她很客氣地讚美我說日文講得真好，還以為我是日本媽媽！

(我相信這是她善意的謊言，也就開心地接受了，呵呵~)

還簡單分享他們對這間餐廳的想法與作法。

我覺得，這群媽媽們，真的很認真地在實現一個夢想！

而且是非常專業的，因為料理真的好美味！！！

極力推薦，朋友們有機會去錦帶橋，一定要走到對岸，

岩國城纜車站前方的媽媽餐廳「菜食キッチン わたぼうし」，

打開你的五感，享受一頓豐盛又健康的午餐吧！

「菜食キッチン わたぼうし」

<わたぼうし，綿帽子的意思>

地址：山口県岩国市横山2-335

電話：0827-43-5252

營業時間：11:00~15:00 (供午餐、點心)

公休：每週週四 (木曜)

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