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這次的旅行，重頭戲雖然是大町馬拉松，
可是，愛吃的我，
硬要排滿每天的美食行程^^
首先，抵達富山空港，到Toyota取車後
(這次是黑白郎君帶我們遊遍中部昇龍道！)
駛上北陸自動車道，
第一站就是在｢有磯海SA｣(高速公路休息站)，
品嚐北陸道限定版的｢ARINCO 白景ロール｣↓
這個毛巾捲蛋糕的特色，就是全部採用北陸地區最自豪的原料製成！
共有3種口味：
1.｢白景ロール｣：
金澤產"五郎島金時" (番薯內餡)
能登珠洲產"天然鹽" (添加於鮮奶油中)
福井產"越光米米粉" (海綿蛋糕)
2.｢白景ロール・凛｣：
富山產地酒"大吟釀 幻の瀧" by 皇國晴酒造 (內餡果凍)
石川產梅酒"萬歲樂 加賀梅酒" by 小崛酒造 (內餡果凍)
富山產甘酒 by 越國屋 新村こうじみそ商店+能登珠洲產"天然鹽"(添加於鮮奶油中)
福井產"越光米米粉"(海綿蛋糕)
3.｢白景ロール・旬｣：
石川產"赤崎いちご"(草莓) + 福井產"越のルビー" (番茄) (添加於鮮奶油中)
草莓乾 + 奇異果果醬 (內餡)
福井產"越光米米粉"(海綿蛋糕)
米粉做的海綿蛋糕，比起麵粉更為細緻！
鮮奶油因為冷凍關係稍硬，但確實風味十足！
嘿嘿，口水流下來沒?
我們的旅行，當然少不了溫泉旅館；
當中的會席料理，都有一定水準↓
但是，比起途中偶遇的美食，會席料理頓時失色....
10月中旬，剛好是新蕎麥上市的季節，
這家位於大町市郊美麻地區新行高原的蕎麥麵店｢山品｣，
開在蕎麥田中、毫不起眼的農家建築內，
才是令人跌破眼鏡、打破飯碗的美味！！！！
日本網友大力推荐此家，
近午時分，我們還在途中趕路...
為了怕老遠前往吃不到而一年遺憾，先打電話去預約。
電話那頭，接起的大概是老闆娘：
｢哦，本店不接受預約，都要來現場排隊哦！｣
｢我們10:30開店，麵賣完了就打烊！！｣
老天爺大概聽見我的焦急，
特地憐憫我們一行人，
趕上了！(還在外面排了約莫20分鐘的隊伍)
美人店員先送上溫熱的蕎麥茶、地酒
然後是小菜--山珍菇菇
主角蕎麥麵上場！
不得不說，
十割蕎麥麵(100%蕎麥粉製成，不添加麵粉)雖不是第一次品嚐，
新蕎麥的彈性與香氣，卻是第一次讓人感受回味無窮！
然後是這道｢そばうすやき(蕎麥餅)｣↓
用蕎麥粉揉成麵糰、桿成圓餅狀，
烤得外酥內柔，
再塗上味噌、蔥花，
好特別的口感，
也是此生第一次品嚐的好味道！！
跑完馬拉松那晚，我們住的是位於安曇野的｢Green Bell｣
位於靜謐的森林中，
被列為"プチホテル"等級(小型洋式飯店，比民宿規模大些) 的｢Green Bell｣，
由大輪先生經營↓
他同時也身兼大廚！(特地前往東京料理學校學習法式料理)
這一頓晚餐，令所有團員吮指回味再三.......
(紅醋栗餐前酒+信州燻鮭魚沙拉)
(梅肉涮岩魚+生火腿捲、番茄乳酪)
(茄子田樂)
(黑姬放牧豬排)
｢黑姬放牧豬｣，
這是位於長野與新潟交界的"黑姬高原"所產的豬肉品牌，
顧名思義，就是像"放山雞"那樣，
在收成後的山間田裏所放養的"放山豬"！
不但肉質緊實，而且是吃有機蔬菜、豆渣長大的豬，絕對健康！
主廚先把豬肉簡單蒸過，再進烤箱，把外皮烤得酥脆無比！！
此物只應天上有、人間難得幾回嚐呀~~~~~~~
最後，當然要用甜點畫上句點啦！
(紅茶起士蛋糕+長野產葡萄)
我就說嘛，跑馬拉松，其實是為了吃更多美食不得不然的手段。
你同意嗎?
<店家資訊>
ARINCO 白景ロール
北陸道有磯海(ありそうみ)SA(下り)
TEL: 0765-22-3356
http://www.c-nexco.co.jp/news/2101.html
山品(やま しな)
〒399-9101長野県大町市美麻新行14658
TEL: 0261-23-1230
http://ahoodori.asablo.jp/blog/2013/08/30/6966215
リゾートイン グリーンベル
〒399-8301長野県安曇野市穂高有明3613-14
TEL: 0263-83-6300
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