織田家

上週，強哥實驗室的學弟妹們，在喜來登的泰式餐廳SUKHOTHAI幫他慶生。

一開始，幾位點了當日綜合果汁--哈密瓜+小黃瓜+檸檬+蜂蜜+??? 就不是很喜歡小黃瓜的我來說，味道還算不錯。

 (桌上的綠色果汁就是)

接著上菜囉！

涼拌蔬菜捲：外皮是米做成的春捲皮，很有彈性；裡面包了各式蔬菜跟鴻喜菇。回想起第一次吃這樣的涼拌捲，是1999年去南加大交換學生時，一位實驗室的越南博士請我去他家吃的。每個人準備一個碗公的溫開水，把硬硬的米皮沾濕後，就成為具有彈性的捲皮；再包上蔬菜、肉類或海鮮，蘸上特製醬汁，那個滋味真是令人難忘~~

再來是涼拌海鮮，這裡比較特別的是，要配上旁邊竹籠裡的糯米飯一起享用。

再來是月亮蝦餅，這裡的蝦餅可是外面泰式餐廳賣的兩倍厚度！外皮酥脆、配上鬆厚的餅身，嗯！好吃！

這道是碳烤豬頸肉，香嫩無比。

這是酥炸軟殼蟹，趁熱吃哦！

泰式料理的招牌菜之一，椒麻雞，跟其他餐廳的大同小異。

這道南瓜咖哩雞，咖哩的味道超香，盛裝的南瓜內面也可以食用，美味又下飯。

再來是海鮮炒粄條，遠方的是粄條，這張照片的主角卻是佐料盤--糖、花生粉、辣椒汁、辣椒粉。

蝦醬青花菜。

泰式鐵板鴨肉。

最後是甜點，這是經典的摩摩喳喳。

這一道比較特別，是香蕉起司奶油捲+冰淇淋(南洋口味，有椰子、荔枝、芒果三種可供選擇)。

最近適逢泰國潑水節，所以只要在期間內點推薦麵點(像我們今天點了海鮮粄條)，就招待2位來賓Evian礦泉水喝到飽！

有機會的話，倒是可以試試其他麵點，好像也都挺美味的樣子。